Elég régen írtunk már Skye-szigetének egyetlen lepárlójáról, amely 1825 óta állja a zord időjárást és azóta készíti az egyik legszebb "szigeteki" whiskyt. Egy kis ismétlés a lepárló történetéről itt…

Skócia legmagasabban fekvő lepárlójához érkezünk. A Cairngorm Nemzeti Park kapujánál fekszik, a 230 négyzetkilométeres Glenlivet birtok részeként kiemelkedik Speyside-on és a Felföldön. Nevét a közeli Tomintoul városkáról kapta, amit IV. Duke of Gordon alapíttatott 1776-ban. Magas fekvése miatt a…