Kalandozásaink folytatódtak a festői szépségű Islay-n. A csodálatos Lochside Hotel adta a panorámát az estéhez és a "real scottish" reggelihez. A Bowmore lepárló után a kikötői séta által felbuzdulva azonnal a tengeri ételek felé fordult az étvágyunk a vacsoraasztalnál, és természetesen a jól…

A blog indítását megelőzte egy kirándulás Skóciába, a whisky hazájába. A túra bő egy hetet ölelt fel, a középpontban természetesen a whiksy-lepárlók, a különböző készítési módok és stílusok tanulmányozása állottak. A száznál is több skót lepárló feltérképezése persze több időt igényel, azonban a…

Egy remek hangulatú kóstolón jártam a minap (a meghívásért köszönet a WhiskyNet csapatának), ahol is a kiváló Glenfarclas lepárló utazó nagykövete, Ian McWilliam avatta be a nagyérdeműt a birtok titkaiba. Ian 1991 óta tevékenykedik az üzemben, kezdetben a malátázáson, majd később a pincemesteri…