Az első ír whiskey a blogon, köszöntsük hát nagy szeretettel! A legenda szerint, és főleg az írek szerint a whiskyfőzés tudománya Írországból indult, skót szomszédaik is tőlük lesték el a rejtelmeket. Mivel a skótok igen hamar előnyre tettek szert a whiskypiacon, így az írek, hogy megkülönböztessék…

A blog indítását megelőzte egy kirándulás Skóciába, a whisky hazájába. A túra bő egy hetet ölelt fel, a középpontban természetesen a whiksy-lepárlók, a különböző készítési módok és stílusok tanulmányozása állottak. A száznál is több skót lepárló feltérképezése persze több időt igényel, azonban a…