A legnagyobb klasszikus a Walker Ház portfóliójában, egy időtlen mestermű! Divatirányzatok jönnek-mennek, de a Black Label örök. Az egyik legrégebbi családtag Walkeréknél, átélt már lassan két évszázadot is. A történet John Walker halála után vette kezdetét, amikor is az egyik fiú, Alexander, 1867-ben elkészítette a Black Label ősét, az Old Highland Whiskyt. Nagy lökést adott a keverék tökéletesítéséhez, hogy 1893-ban megvásárolták a Cardhu lepárlót (akkori nevén Cardow). Ezzel a lépéssel a lehetőségek teljes tárháza Alexander rendelkezésére állt. 1909-re "ráncfelvarrás" futott végig a cégen, csak két alappillér maradt meg a jól ismert formában, a Red Label és a Black Label. Tehát 107 éve már, hogy ez a tökéletes blend keresi fogyasztói kegyeit. És nem titok, meg is találta. Rengeteg filmben, dalban válik főszereplővé. Legismertebb "reklámarca" maga Winston Churchill volt, akiről kevesen tudják, hogy kiválóan festett is. 1932-es Bottlescape című festményén ott virít a jó öreg Black Label. Sőt, a British Museumban Churchill íróasztalán is elengedhetetlen kellék a feketcímkés whisky.
Közel 40-féle whisky keverékéről beszélünk, melynek fő ismert összetevői a Cardhu, az Aberfeldy, Glenlossie, a Talisker, a Caol Ila vagy a Craigellachie. Egy biztos, a világ legnagyobb whiskyszakírói, legfontosabb párlatmesterei mindig kiemelik, hogy talán a legtökéletesebb blended whisky a Johnnie Walker Black Label. Nos, lássuk.
Johnnie Walker Black Label:
Szín: Klasszikus borostyánszín, Tokaji Aszúra emlékeztet.
Illat: A mézes, virágos illatokat belengi a tőzeg súlyossága. Persze a tőzeg korántsem olyan direkt, mint egyes islay-i single maltok esetében, de jelen van, mutatja magát. A kandalló már régen kihűlt, a füstfoszlányok csiklandozzák orrunkat.
Íz: Frissítő, de gazdag ízek. Olajos, a tőzeg és a sós karamell csodás játéka, kevés mézzel.
Utóíz: Rendkívül hosszú, a napfény átcsillan a mézcseppeken. Valóban tökéletes.
Végezetül pedig tekintsék meg az egyik legsikeresebb amerikai tévésorozat, az Entourage (Törtetők) egyik Black Labe-re kihegyezett geg-jét.
