Egy remek hangulatú kóstolón jártam a minap (a meghívásért köszönet a WhiskyNet csapatának), ahol is a kiváló Glenfarclas lepárló utazó nagykövete, Ian McWilliam avatta be a nagyérdeműt a birtok titkaiba. Ian 1991 óta tevékenykedik az üzemben, kezdetben a malátázáson, majd később a pincemesteri…